蟹肉青豆玉米鸡肉肠
蟹肉青豆玉米鸡肉肠是远雁行分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蟹肉青豆玉米鸡肉肠”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹肉青豆玉米鸡肉肠。
菜式简介
因为孩子喜欢吃玉米鸡肉肠，忌惮超市里的那都是香精淀粉色素的混合物，所以自己尝试做安全放心的。成品后早餐时为了不单调，加了青豆和西红柿，从色彩上刺激孩子的食欲，从营养均衡上更完善，从口感上层次更丰富。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 闸蟹1
- 青豆100克
- 玉米2个
- 鸡胸肉500克
- 辅助料
- 西红柿1个
- 盐适量
- 糖适量
- 肠衣适量
蟹肉青豆玉米鸡肉肠的做法步骤
蟹肉青豆玉米鸡肉肠做法技巧/窍门/补充说明：
做馅料时，可在里面加上汤汁，不停顺一个方向攪打至看不到水份，这样鸡肉肠口感就不会觉得柴。
加入的汤汁最好是鸡爪和鸡皮同炖出来的，有胶质冷却凝固可使肉肠外观上更饱满。
菜谱标签：热菜