玉米鸡肉肠
玉米鸡肉肠是JIE彤分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“玉米鸡肉肠”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米鸡肉肠。
菜式简介
相信很多宝妈们都想自己来做一款鸡肉肠给家里的小宝宝吃,但买外面的又怕不健康,因为你不知道外面的那些用的是什么肉,添加剂太多了,宝宝吃了会影响。但又想给宝宝做点不同的辅食。自己做的玉米鸡肉肠,这是一款自己动手制作的美味,是用鸡肉、玉米为主料,配合盐和其他辅料制作而成的,放心又实在,味道也不错给宝宝吃既健康又放心。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 玉米粒30克
- 鸡胸肉200克
- 盐2克
- 细砂糖15克
- 玉米油3克
- 玉米淀粉10克
- 蛋清1个
- 冰水10克
- 辅助料
- 蚝油2克
玉米鸡肉肠的做法步骤
玉米鸡肉肠做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果没有肠模具可以用锡纸,锡纸剪小块再刷上一层油,把鸡肉泥挤入再包起来,这样即可。
2、建议调味时要搅打上劲,肉肠吃起来才会有弹性好吃。
答配菜谱:玉米与鸡肉的做法