咸肉西葫芦米饭
咸肉西葫芦米饭是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸肉西葫芦米饭”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉西葫芦米饭。
菜式简介
中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
用咸肉加西葫芦煮饭，咸肉特殊的香味浸透入米饭，非常好吃，此饭亦菜亦饭，是冬天的一道养身美味·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米600克
- 辅助料
- 咸肉150克
- 西葫芦400克
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 鸡精适量
- 鲜抽适量
咸肉西葫芦米饭的做法步骤
咸肉西葫芦米饭做法技巧/窍门/补充说明：
西葫芦---1、一般人群均可食用。
2、脾胃虚寒的人应少吃。