第七步：煮开后撇去浮沫、煮至丸子浮起。
第一步：碗中放入肉末、料酒、鸡蛋、盐、生抽、姜末。
第九步：入盐调味。
第十步：放點葱花。
第五步：紫菜清洗干净。
第四步：再次搅拌均匀。
第二步：顺一个方向搅拌均匀。
第八步：放入紫菜再次煮开。
第六步：锅中放少许油、下姜末炒香，加水烧开，肉馅用勺子挖起整圆下锅。
第三步：然后放入一勺淀粉、胡萝卜碎。
第十一步：成品。
紫菜丸子汤
紫菜丸子汤是【香香的小厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜丸子汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 紫菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：适量 | 葱花：适量 |