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双菇滑蛋饭

菜谱编号:476-352
双菇滑蛋饭是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇滑蛋饭”。
双菇滑蛋饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白玉菇:适量蟹味菇:适量
热米饭:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
葱:适量--

双菇滑蛋饭的做法步骤

  • 第六步:锅里热油倒入蛋液小火慢煎。
  • 第十步:加入到米饭中即可。
  • 第九步:用锅铲推动蛋液凝固即可。
  • 第一步:鲜菇去蒂洗净挤干水分。
  • 第三步:加点盐,料酒炒至金黄铲起备用。
  • 第八步:用锅铲推动蛋液凝固即可。
  • 第四步:碗里加入鸡蛋,盐,酱油,葱花,水淀粉打散,再加入炒好的鲜菇拌匀。
  • 第七步:锅里热油倒入蛋液小火慢煎。
  • 第二步:锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。
  • 第五步:碗里加入鸡蛋,盐,酱油,葱花,水淀粉打散,再加入炒好的鲜菇拌匀。
  • 第十一步:加入到米饭中即可。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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