酸汤肥牛
酸汤肥牛是昊妈小厨房分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“酸汤肥牛”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸汤肥牛。
菜式简介
这道菜,我不知道酒店大厨是怎么做的,平常百姓家各有各做法。有的家庭不吃辣味,有的家庭不吃苦味,在吃这件事上,有一条婚配准则也适用:合适的就是最好的。吃得开心满意最重要。小孩在夏天胃口不太好,吃点酸的,助于开胃消化。牛肉和、番茄都是健脾胃、补肝肾、维生素含量丰富的食物。搭配一起,更好了。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛肉250克
- 金针菇180克(切头部)
- 辅助料
- 番茄2个
- 火腿片80克