软嫩软嫩的铜锣烧
软嫩软嫩的铜锣烧是小醋妮分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“软嫩软嫩的铜锣烧”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的软嫩软嫩的铜锣烧。
菜式简介
糕点、面包一直是本CU的弱项，但，本着“有困难，就要克服困难”的原则，本CU尝试了一把！
Emm 面包小白不得不承认，舒芙蕾很有难度，缺乏工具很难Duang起来……所以，今天就用舒芙蕾的配方做成了软嫩的铜锣烧。
不加泡打粉，小朋友吃一口就会爱上。做好的铜锣烧配上酸奶、水果酱、红豆沙，颜值超高，保证称霸你的朋友圈。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 牛奶60ML
- 低筋面粉64克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- CUCU白醋4-5滴
软嫩软嫩的铜锣烧的做法步骤
软嫩软嫩的铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：
1、每个锅的厚度和导热是不同的，根据自己家的锅试验一两次，就能掌握好翻面和出锅的时间了。
2、做完一个之后要等锅温降一降再做下一个，否则容易糊。或者利用锅的余温先摊上面糊，过30秒再开火加热，也是可以的。