家庭版酱爆圆白菜
家庭版酱爆圆白菜是尔东叶分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“家庭版酱爆圆白菜”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭版酱爆圆白菜。
菜式简介
酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖，居家操作也不是很难。只是，不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版，以家人的口味调制酱料。成品很不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆白菜300克
- 辅助料
- 葱适量
- 花生米适量
- 木耳适量
- 姜适量
家庭版酱爆圆白菜的做法步骤
家庭版酱爆圆白菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、爆火炒菜。
2、爆火炒菜，食材入锅时间短，因此，木耳要提前焯水。
3、为保留花生米的香酥，要关火后再将花生米入锅。