八珍糕
八珍糕是碧绿色叶子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“八珍糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的八珍糕。
菜式简介
一款养生的糕点。配方可以因人而适当调整。我用的材料是：茯苓、淮山（山药）、芡实、莲子、薏米、白扁豆、白糖、粘米粉和糯米粉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 茯苓1份
- 淮山1份
- 芡实1份
- 红莲子1份
- 薏米1份
- 白扁豆1份
- 白糖适量
- 粘米粉3-4份
- 糯米粉3-4份
八珍糕的做法步骤
八珍糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、大人食用可以加点人参，但是给未成年的小朋友食用，就不建议加人参了。
2、我用的材料是干货，如干淮山片。因为先用水泡软再打成糊，所以水量多一些，粘米粉和糯米粉的比例相应多一些。如果直接将药材先打粉，再加水、粘米粉和糯米粉，估计两种米粉的用量可以少一些。
菜谱标签：糕点