特色豆皮
特色豆皮是籣草児分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“特色豆皮”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的特色豆皮。
菜式简介
豆皮为老武汉特色小吃。
糯米有补中益气、健脾养胃、敛汗的功效。
糯米适合脾胃虚寒、腹泻便溏者;或体虚自汗、盗汗、
多汗者;或神经衰弱;或肺结核患者食用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米750克
- 辅助料
- 猪肉200克
- 五香干6块
- 香菇10朵
- 香葱3根
- 面粉50克
- 鸡蛋1枚
- 油4茶匙
- 调味料
- 酱油1茶匙
- 胡椒1茶匙
- 盐适量