酸辣青椒土豆丝
酸辣青椒土豆丝是小洞天分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣青椒土豆丝”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣青椒土豆丝。
菜式简介
土豆是低热量、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品，同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容抗衰老等。
炎炎夏日，一盘酸辣爽口的土豆丝会使你胃口大开。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆丝400克
- 辅助料
- 青椒1个
酸辣青椒土豆丝的做法步骤
酸辣青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·切好的土豆丝放入清水中浸泡一会儿，冲投掉淀粉，控干水分，保证成品脆白。
2·淋白醋是为了保障土豆丝色泽洁白。
答配菜谱：土豆与青椒的做法