镜面蓝莓慕斯蛋糕
镜面蓝莓慕斯蛋糕是食·色分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“镜面蓝莓慕斯蛋糕”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的镜面蓝莓慕斯蛋糕。
菜式简介
夏季做奶油蛋糕容易化得一塌糊涂。
那就做清凉慕斯蛋糕。
做成镜面，
好像可以省不少装饰。
看起来单调？
加点糖珠。。。。
咋一看，也算是拿得出手。。。。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 6寸戚风蛋糕2片
- 淡奶油200克
- 牛奶40克
- 细砂糖30克
- 蓝莓果泥85克
- 吉利丁片9克
- 辅助料
- 蓝莓果汁30克
- 凉开水120克
- 细砂糖20克
- 吉利丁片5克
- 糖珠适量