西红柿土豆炖牛肉
西红柿土豆炖牛肉是红?宏分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“西红柿土豆炖牛肉”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿土豆炖牛肉。
菜式简介
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血修复组织方面特别适宜。
西红柿富含丰富的胡萝卜素,B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。
土豆是低热能,多维生素和微量元素食物,是理想的减肥食品,还可以降糖降脂,美容抗衰老。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛肉500克
- 辅助料
- 土豆2个
- 西红柿2个
西红柿土豆炖牛肉的做法步骤
西红柿土豆炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉最好选择牛腩来炖,也就是我们说的肋条肉。
把西红柿先放入和牛肉一起炖煮汤汁酸甜更入味。