大白菜炖粉条

菜式简介
　　大白菜是冬季蔬菜的代表菜。
　　在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。
　　秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
　　这道菜就是冬季一道最家常的美味佳肴，老少皆宜。