蛋丝拌豌豆苗
蛋丝拌豌豆苗是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋丝拌豌豆苗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气炎热，不想做饭，也没胃口吃东西。那今天就做一道营养低脂，清爽好吃的蛋丝拌豌豆苗，比较简单，而且好吃不腻，清清爽爽的，适合夏日哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豌豆苗：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5克 | 芝麻油：10毫升 |
蛋丝拌豌豆苗的做法步骤
蛋丝拌豌豆苗做法技巧/窍门/补充说明：
碗豆苗容易熟，不要煮太久。煮太久不好吃，而且营养也会流失。能吃辣的还可以加点辣椒油。