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猪肉香辣酱

做菜达人@清欢的烟火生活
猪肉香辣酱是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉香辣酱”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉香辣酱。
猪肉香辣酱

菜式简介
  今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
猪肉1000克
辅助料
花生200克
芝麻200克

猪肉香辣酱的做法步骤

猪肉香辣酱做法技巧/窍门/补充说明:

1、炒酱的过程中全程都要用小火,要不断的翻炒,以免糊锅。
2、豆瓣酱和面酱都有咸味,品牌不同,酱的咸味也不同,放盐量请根据各自的酱味适当加减。
3、冷却后要装瓶密封保存,可以吃很长时间,留两、三个月是没有问题的,一次可以多做一些。

菜谱标签:自制酱料
相关食材:猪肉香辣酱

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