猪肉香辣酱
猪肉香辣酱是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“猪肉香辣酱”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉香辣酱。
菜式简介
今天熬的这锅香辣猪肉酱,香气扑鼻,咸香诱人,无论是拌面、拌饭还是抹在馒头上吃,都超级美味,熬一锅可以吃上一、两个月,还可以分享一些给好友一起享用,这也是一种乐趣。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉1000克
- 辅助料
- 花生200克
- 芝麻200克
猪肉香辣酱的做法步骤
猪肉香辣酱做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒酱的过程中全程都要用小火,要不断的翻炒,以免糊锅。
2、豆瓣酱和面酱都有咸味,品牌不同,酱的咸味也不同,放盐量请根据各自的酱味适当加减。
3、冷却后要装瓶密封保存,可以吃很长时间,留两、三个月是没有问题的,一次可以多做一些。
菜谱标签:自制酱料