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孜然醉排骨

做菜达人@赛菲
孜然醉排骨是赛菲分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“孜然醉排骨”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然醉排骨。
孜然醉排骨

菜式简介
  以孜然入荤菜可起到提味增香的作用,在排骨里配上香醇的红酒,不仅色泽艳丽,而且芳香适口,与煎过的排骨产生的热量起到了中和的作用。无论是居家饮食,还是招待客人,都会让你赞不绝口。

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
仔排骨500克
红酒200克
孜然粒适量
辅助料
生姜1块
大葱半根
冰糖适量
干淀粉3粒
食用油适量
调味料
适量
魔厨高汤适量
红烧汁1茶匙

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