肉末豆腐脑
肉末豆腐脑是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末豆腐脑”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末豆腐脑。
菜式简介
今天的豆腐脑,我就放了一些肉末,用豆瓣酱把肉末炒一下,浇在豆腐脑上,再配上一些香酥脆口的炒花生米和碧绿的葱花,那场面看着就让人流口水,而豆腐脑香辣适中、滑嫩可口,让人回味无穷,这样一碗咸香鲜嫩的豆腐脑既是一道小吃,也可以作为一道素菜上桌,我最喜欢用这样的豆腐脑拌米饭吃,小时候有这样一碗肉末豆腐脑我能吃两碗米饭,喜欢的话就上街买一碗豆腐脑试试吧,现在天天都能买到豆腐脑不用自己做了,想吃一碗热乎乎的肉末豆腐脑是一件非常容易的事。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐脑800克
- 辅助料
- 肉末50克