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一盘酱焖小土豆来解忧

菜谱编号:474-784
一盘酱焖小土豆来解忧是【白小格】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一盘酱焖小土豆来解忧”。
一盘酱焖小土豆来解忧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手的酱焖小土豆来喽,多做一点,放在冰箱里,随时拿出来享用!!!

一盘酱焖小土豆来解忧主厨:白小格

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
土豆:1000克--
辅助料用量
小葱:随意大蒜头:3个
杭椒:2个香菜:适量

一盘酱焖小土豆来解忧的做法步骤

  • 第二步:大火油炸至金黄。
  • 第六步:收汁的时候放入辣椒,大蒜,香菜,小葱。
  • 第七步:出锅。
  • 第三步:锅里放底油,加白糖,小火翻炒,至糖色炒至金黄。
  • 第五步:加入豆瓣酱,之后加水,没过土豆,焖煮十分钟。
  • 第一步:带起土豆清洗干净。
  • 第四步:加入土豆。
  • 一盘酱焖小土豆来解忧做法技巧/窍门/补充说明:

    放完大酱之后马上要放水,不然会糊锅。

    相关食材:土豆

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