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香糟鸭锁骨

菜谱编号:474-462
香糟鸭锁骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于糟香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糟鸭锁骨”。
香糟鸭锁骨
菜式制作特点
口味:糟香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸭锁骨:520克--
辅助料用量
姜片:适量--

香糟鸭锁骨的做法步骤

  • 第十步:盖上盖、放入冰箱里冰镇冰镇浸泡2小时以后可以啃了。
  • 第五步:15分钟后关火捞出。
  • 第八步:然后,倒入香糟卤。
  • 第七步:放入保鲜盒里。
  • 第一步:食材:鸭锁骨(已清洗)、姜片、香糟卤。
  • 第二步:将鸭锁骨放在案板上剁开。
  • 第四步:煮开。
  • 第九步:拌匀。
  • 第三步:下入清水锅中,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 第六步:接着,再用清水冲洗2——3次。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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