红豆双皮奶
红豆双皮奶是星语ly分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红豆双皮奶”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆双皮奶。
菜式简介
双皮奶是一道经典的港式甜品,许多MM的大爱,其实制作工艺并不复杂,入口香嫩软滑又极富营养,与红豆搭配是绝佳组合。花上一个小时,自己动手制作,入口别有一番滋味。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶500克
- 蛋清4个鸡蛋的量
- 红豆150克(一次多煮了点,用不完)
- 辅助料
- 雀巢淡奶油适量,依个人口味添加
- 枸杞适量
- 调味料
- 冰糖适量,依个人口味添加
红豆双皮奶的做法步骤
红豆双皮奶做法技巧/窍门/补充说明:
开始只蒸了10分钟,发现还没有完全凝固,可能我的方子放的蛋清比较多,不太容易熟,又加蒸了10分钟左右。加入淡奶油,味道更香浓,如果没有可以不放。
相关食材:红豆