茶叶蛋
茶叶蛋是水怜忧分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“茶叶蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶叶蛋。
菜式简介
一年一度的端午节是大家所期待的节日,不仅仅是有几天假期,还有因端午节而出的美食,虽然现在生活较之前好很多,想吃什么都可以吃到,但是如果在端午节这天吃这些食物好像更加美味一些。咸香可口的茶蛋是早上常吃的食物,在端午节这天就化身为逢凶化吉的食物了,把鸡蛋涂成红色,挂在孩子的脖子上,可以玩也可以吃。说到茶叶蛋的做法,那就非常简单了,就是在煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,再搭配刚入手的多功能锅,更是简单,温度设置好了,定个时间就ok了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋10个
- 茶叶适量
- 辅助料
- 姜1块
- 葱1根
茶叶蛋的做法步骤
茶叶蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·茶叶蛋入味比较慢,可以选择慢火多煮一会。
2·茶叶蛋用汤水浸泡隔夜,食用味道更佳。