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家庭自制披萨升级版

菜谱编号:473-406
家庭自制披萨升级版是【爱做菜的王小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制披萨升级版”。
家庭自制披萨升级版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次做了一次披萨,是用外面买来的披萨饼,总体来说简单方便,但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级,大大提升了对披萨的喜爱和满足感,香肠和鸡胸肉的搭配,粒粒飘香,美味至极。

家庭自制披萨升级版主厨:爱做菜的王小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
高筋面粉:424克温水:233克
白糖:12克盐:4克
酵母:4克玉米油:(或无味的油)4克
柿子椒:1个香肠:5小根
鸡胸肉:1块奶酪:适量
辅助料用量
披萨酱:适量--

家庭自制披萨升级版的做法步骤

  • 第四步:柿子椒切丝。
  • 第五步:香肠用油煎至表面微微变色。
  • 第九步:撒一层奶酪。
  • 第十三步:哇塞,快和家人一起享用吧。
  • 第六步:用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉,煎至表面金黄,不用里面的肉都熟,因为还要上烤箱烤。
  • 第七步:香肠切段、鸡胸肉切块备用。
  • 第十步:撒上香肠和柿子椒。
  • 第三步:揉好面,用保鲜膜盖好,静置20分钟。
  • 第一步:将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。
  • 第十一步:最后撒上鸡胸粒,一定要在最上面撒好奶酪,多撒一些,保证口感。
  • 第八步:将面团擀匀,用叉子扎眼,均匀刷上披萨酱料,一定要多刷几遍保证酱料浓郁。
  • 第十二步:烤箱预热200度10分钟,烤制200度上下火35分钟即可出炉
  • 第二步:筷子搅拌。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭自制披萨升级版。

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