酸甜青瓜
酸甜青瓜是小小多和包子分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酸甜青瓜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜青瓜。
菜式简介
夏天经常要搞点凉拌菜吃吃，这么热的天，热得人发昏，就想吃点简单清爽的。拌上一盘酸甜青瓜，放冰箱冷藏一会再拿出来吃，冰凉凉的，酸酸甜甜，很开胃的。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青瓜1条
酸甜青瓜的做法步骤
酸甜青瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、这里说的青瓜是广东那种带刺的黄瓜，口感比较嫩点。
2、用盐腌渍10分钟是去掉青瓜那种青涩味，不介意的这一步可以省略。
3、醋的量不要太多，不然太酸。这个量我觉得刚刚好，淡淡的，清爽。