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酥脆牛肉饼

菜谱编号:473-116
酥脆牛肉饼是【收获收获】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥脆牛肉饼”。
酥脆牛肉饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉饼:适量--
辅助料用量
葱段:适量油酥:适量

酥脆牛肉饼的做法步骤

  • 第四步:包起来,小火慢煎即可。
  • 第六步:成品。
  • 第三步:抹油酥,撒花椒五香粉,牛肉末,葱段。
  • 第五步:成品。
  • 第一步:凉水加少许盐和面。和成面团后醒一会,醒好的面再次不断加凉水至软,再次醒,醒好后抹油分成小面团。
  • 第二步:葱切段备用,花椒粉五香粉「2:1」 ,泼热油在面粉上拌匀成油酥,牛肉末加少许盐。
  • 相关食材:牛肉

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