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三素馅锅贴

菜谱编号:473-078
三素馅锅贴是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三素馅锅贴”。
三素馅锅贴
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
饺子皮:450克老豆腐:310克
香菇:新鲜,70克胡萝卜:145克
辅助料用量
香葱:适量--

三素馅锅贴的做法步骤

  • 第十三步:最后,撒上适量的香葱,即成。
  • 第七步:加适量的蚝油。
  • 第二步:将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
  • 第三步:将老豆腐放入大盆中抓碎。
  • 第八步:调味拌匀成馅料。
  • 第六步:加适量的生抽。
  • 第五步:加适量的盐。
  • 第九步:接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
  • 第十一步:在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
  • 第十二步:然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。
  • 第十步:包好。
  • 第一步:食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。
  • 第四步:接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的五香粉。
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