【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴
【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴是绿色天使分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴。
菜式简介
很多的人都很喜欢吃饺子，换个花样饺子变成了锅贴，简单几步就可以吃到脆脆的底子，外焦里嫩的主食，配合小米粥和小菜就是不错的早餐，尤其是韭菜猪肉的味道浓浓的，相信喜欢吃馅的人都会喜欢这个锅贴的！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉250克
- 韭菜150克
- 肉馅150克
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽2勺
- 绍酒一勺多
- 蚝油半勺
- 水一勺
- 鸡精少许
- 香油少许
【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴的做法步骤
【百变主食】好吃锅贴家里做---韭菜猪肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明：
1、主要是面和面，用温水和面醒发2个小时左右，或者用热水和面然后去准备馅就可以的。
2、放水时为了有蒸汽熟的快捷，同时又不会硬。
3、水放的不要过多，否则就不好了。
4、如果你喜欢吃冰花的，可以把水换成面粉和淀粉混合水。
5、当然你也可以买现成的饺子皮做成锅贴也是可以的。
答配菜谱：猪肉与韭菜的做法