芝士熏鸡包
芝士熏鸡包是模样生活MyLiving分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“芝士熏鸡包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士熏鸡包。
菜式简介
今天安利一款咸口味的面包(原配方参考恬子tianzi),加入熏鸡肉馅,增加面包的别样风味,好吃到炸裂!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉30克
- 开水30克
- 辅助料
- 高筋面粉100克
- 水65克
- 盐1克
- 干酵母1克
芝士熏鸡包的做法步骤
芝士熏鸡包做法技巧/窍门/补充说明:
1、鲜酵母可用4克干酵母代替;
2、夏天做面包最重要的就是控制面团中心温度,以不超过26度为宜,最高不超过27度,否则成品组织粗糙、口感变差、不耐老化;
3、因为加了鸡肉馅,要尽快吃完,以免变质,24小时内为最佳尝味期。
感谢非儿提供食谱
相关食材:芝士