第一步:奶油奶酪150克 糖40克 淡奶油125克 吉 利丁片 8·5克 牛奶35克

第三步:用料理機打成粉末。

第十八步:打至六-七成发尚可流动的状态,

第二十六步:覆盖保鲜膜放冰箱冷藏(不是冷冻)3个小時以上使其凝固,可以隔夜。

第十九步:与奶酪糊混合

第二十四步:放上一片饼干

第二十一步:从冰箱取出慕斯杯

第二十五步:然后将冻芝士糊倒入至杯子的9分满

第二十步:搅拌均匀冻芝士糊就做好了。

第七步:吉利丁8·5克,放入冰水中浸泡至软

第十步:奶油奶酪室温软化

第十六步:搅拌均匀

第十一步:加入白糖用打蛋器打匀。

第二十八步:最后顶部洒上芒果粒,插上薄荷叶装饰一下就可以了。

第二十七步:取芒果适量切丁

第十五步:到入奶酪糊中

第四步:将黄油隔热水融化

第六步:把拌匀的饼干屑均分成4份,放入杯底,尽量压平、压实,然后放冰箱冷藏室保存。

第九步:隔水加热至吉利丁完全融化。

第十三步:打蛋器搅打均匀。

第十二步:把加了吉利丁的牛奶,到入奶酪中

第二十二步:把刚才做好的冻芝士糊倒入杯中1/3处

第五步:把饼干沫与黄油拌匀。

第二十三步:加入几个芒果粒

第十七步:淡奶油125克加入10克白砂糖

第二步: 奥利奥饼干60克,奥利奥去掉夹心,只留饼干部分。

第八步:捞出将水攥干与牛奶混合

第十四步:把100克芒果打成泥


