鲜肉粽子
鲜肉粽子是莉姐爱美食分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉粽子”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉粽子。
菜式简介
民间传说,屈原投汨罗江后,当地百姓马上划船捞救,不见屈原的尸体。那时,恰逢雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。为了寄托哀思,人们荡舟江河之上,此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米2000克
- 辅助料
- 五花肉500克
- 咸蛋黄20个
- 粽叶适量