南瓜花生汤

菜式简介
　　南瓜是一种黄色的瓜菜，黄色的食物都富含胡萝卜素、维生素C等成分，营养十分丰富。家里人十分喜欢吃南瓜，家里常常备有南瓜，南瓜是一种十分耐贮存的瓜菜。但是我们挑选南瓜的时候要看看南瓜上是否有划伤的地方，尽量挑选完好的南瓜，而且还要查看南瓜接触地面的那面底部，看一看底部是否有腐烂的现象，如果有上面这两种情况，这种南瓜都不能购买，即使图便宜买了也要尽快吃完，这种南瓜是不能久留的。