南瓜花生包
南瓜花生包是美食诱惑馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜花生包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜花生包。
菜式简介
今天用来揉面的南瓜颜色较淡,成品不像以往做的南瓜面点颜色那么黄,但口感一样,蓬松香甜,营养美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉400克
- 酵母4克
- 南瓜泥310克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性增减)
- 辅助料
- 花生糖馅200克
南瓜花生包的做法步骤
南瓜花生包做法技巧/窍门/补充说明:
1、凉水下锅,水开后保持中火蒸20分钟左右。
2、蒸好后焖5分钟再揭开锅盖,开盖时要注意,不要把盖子上的水滴在面点上。
3、南瓜已含甜味,是否另需放糖,根据各人喜欢。