鸡肉烩粉条
鸡肉烩粉条是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“鸡肉烩粉条”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉烩粉条。
菜式简介
土鸡因生长期较长,肉质坚韧,适合炖煮,吃肉喝汤,营养价值极高。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡1只
- 辅助料
- 土豆粉条100克
鸡肉烩粉条的做法步骤
鸡肉烩粉条做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡肉表面有很多比头发丝还细的浮毛,一定要烧干净。
2、焯鸡肉时要冷水下锅,始终不要搅动,开锅后,从滚头上逐块捞出。
3、高压锅20分钟,炖锅2小时。
答配菜谱:鸡肉与粉条的做法