红薯豆沙饼
红薯豆沙饼是星愿1236分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红薯豆沙饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯豆沙饼。
菜式简介
红薯加糯米粉,甜甜糯糯的,外面沾满芝麻,很好吃,之前都是放油锅炸,每次要用好多油,炸完剩下的油里会残留不少烧焦的芝麻,好麻烦,现在有了空气炸烤箱,只许抹少许油,就可以做出外酥里嫩的红薯饼,包上豆沙馅,更加香甜可口。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 红薯泥300克
- 糯米粉100克
- 豆沙馅180克
- 辅助料
- 白芝麻适量
红薯豆沙饼的做法步骤
红薯豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、根据红薯水分调整加粉量。
2、如果不是不粘烤盘,一定要铺油纸防粘。
3、烤到开始鼓起就要及时出炉,否则容易露馅。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
答配菜谱:红薯与豆沙的做法