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红薯豆沙饼

做菜达人@星愿1236
红薯豆沙饼是星愿1236分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“红薯豆沙饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯豆沙饼。
红薯豆沙饼

菜式简介
  红薯加糯米粉,甜甜糯糯的,外面沾满芝麻,很好吃,之前都是放油锅炸,每次要用好多油,炸完剩下的油里会残留不少烧焦的芝麻,好麻烦,现在有了空气炸烤箱,只许抹少许油,就可以做出外酥里嫩的红薯饼,包上豆沙馅,更加香甜可口。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
红薯泥300克
糯米粉100克
豆沙馅180克
辅助料
白芝麻适量

红薯豆沙饼的做法步骤

红薯豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:

1、根据红薯水分调整加粉量。
2、如果不是不粘烤盘,一定要铺油纸防粘。
3、烤到开始鼓起就要及时出炉,否则容易露馅。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。

菜谱标签:下午茶烘焙
相关食材:红薯豆沙

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