【红薯豆沙糕】---金灿灿倾城改良版官府菜
【红薯豆沙糕】---金灿灿倾城改良版官府菜是倾城韩妆园分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“【红薯豆沙糕】---金灿灿倾城改良版官府菜”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【红薯豆沙糕】---金灿灿倾城改良版官府菜。
菜式简介
官府菜,以精致美味和私厨而出名,忘记哪个官府菜里面有道山药豆沙糕,山药细腻的口感配上豆沙馅的香甜,再加上香煎的烹饪方式,让这道山药糕格外美味
我把这道官府菜更改了,原料由山药改为了红薯,豆沙馅换成了玫瑰豆沙馅,外面加了枸杞和芝麻,看起来比原先精致了不少,更适合当餐桌上的点心和甜点了。
不是不想做山药糕,是因为家里没有山药了,只有红薯了。
但是这红薯豆沙糕的味道比山药糕更胜一筹,因为这个红薯糕外焦里糯,外面是酥酥脆脆的那种口感,里面是糯糯香甜的,入口即化,更有玫瑰豆沙特有的芳香,而且外面还有芝麻香,我还加了几棵枸杞做装饰,美观美味
在家宴上朋友聚会的时候可以做这盘简单美味又雅致的甜碟,老少咸宜
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红薯适量
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 熟芝麻适量
- 枸杞子适量
- 调味料
- 食用油适量