麦芬小蛋糕
麦芬小蛋糕是昊妈小厨房分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“麦芬小蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦芬小蛋糕。
菜式简介
振奋人心的消息来了：这款小蛋糕，不需要打发蛋白。简单快手，奶香味浓，口感甜软。包括预热烤箱的时间，前后不超过40分钟就可以打包带出门。今天早上做好，凉一些打包出门，带孩子们去周边游玩，中午给孩子们当干粮，放心卫生。我做的量是9个小蛋糕，可以用马芬纸托，或者烘焙纸杯，我用的是9连麦芬模具，刷一层食用油防粘。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 蛋糕粉150克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 细砂糖60克
- 玉米油90克
麦芬小蛋糕的做法步骤
麦芬小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·模具刷油防黏连
2·牛奶不要一次加入，有的面粉吸水性弱，不需要加牛奶就顺滑，那就不加。加牛奶，蛋糕味道香一点，奶香味。