日式松软小面包
日式松软小面包是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“日式松软小面包”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式松软小面包。
菜式简介
面包口感松软、味道香甜,很多人喜欢用面包做早餐,面包、牛奶或咖啡就是一顿美美的早餐。我家小主就喜欢西式早餐,哪怕是天天吃也不腻。
面包房里的一排小餐包(4个)至少12块以上,小主一顿就能吃掉,如果天天这样吃,真的把我吃穷了,好歹自己会做,而且自己做的面包没有各种添加剂,所以吃着更放心,你说是不是!隔三差五的我就做一次面包,无论咸甜大小,真的是百吃不厌。
日式面包是主打,松软、入口即化的口感是全家人都爱吃的,小面包没有整形的烦恼,更不用揉面揉出手套膜,操作相对简单一些。这次用了日式面包粉,那个松软度和口感真是爱的要死的感觉,O(∩_∩)O哈哈~不信你试试!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 顶焙日式面包粉300克
- 水200克
- 细砂糖30克
- 无盐黄油20克
- 奶粉15克
- 辅助料
- 盐2克
- 耐高糖酵母3克
日式松软小面包的做法步骤
日式松软小面包做法技巧/窍门/补充说明:
小面包不用非得揉出手套膜,我为了试试顶焙面粉,特意打出了手套膜,免费确实很棒,小面包特别柔软。
ACA空气炸烤箱除了做炸锅使用,还可以做普通烤箱使用,面包、蛋糕都可以做。
相关食材:面包