【大喜大】青瓜烩肉片
【大喜大】青瓜烩肉片是美亚～英子分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【大喜大】青瓜烩肉片”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【大喜大】青瓜烩肉片。
菜式简介
上次在大喜大的抢楼活动中不小心中奖了，收到好多包大喜大的奖品哦，在这里谢谢美食家了！
今晚的肉片是用大喜大的烤肉酱腌制的，炒出来很香，有一种肯德基嫩牛饭的味道（我一直很喜欢吃那个饭）。。
有了烤肉酱做什么菜菜都方便多了，烤肉酱里面调料都配好了，无需我们再加任何佐料了，只要把你的主料用烤肉酱一腌，拿来炸、炒、烤、煎味道都很赞，是厨房的宝吖。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 前上肉400克
- 青瓜一根
- 辅助料
- 大蒜2瓣
- 小米椒2个
- 调味料
- 大喜大烤肉酱2大勺
- 盐1/2茶勺
- 淀粉适量
- 鸡精1茶勺
- 郫县豆瓣酱适量
- 食用油1/2茶勺
【大喜大】青瓜烩肉片的做法步骤
【大喜大】青瓜烩肉片做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎肥肉的时锅底抹少量油可以防止沾锅。
2·我在腌肉的时候有加半根小米椒，最近想吃辣，喜欢的朋友可以加一起腌制。
3·青瓜要快速滑炒才能保证爽脆。
4·郫县豆瓣及大喜大烤肉酱都有盐份了，最后放盐请注意哦。