糯米蛋糕
糯米蛋糕是清水鱼翅分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“糯米蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米蛋糕。
菜式简介
糯米蛋糕的做法也比戚风蛋糕海绵蛋糕的做法简单,蛋白打发程度要求不会像戚风那样那么精准,一不小心就会开裂,糯米粉不用过筛直接倒入蛋液里就行,很容易翻拌,烘焙新人烤个糯米蛋糕肯定会对烘焙兴趣大大提升的,如果你有兴趣就请跟我一起做糯米蛋糕吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉150克
- 鸡蛋4个
- 辅助料
- 白糖40克
- 玉米油30克
- 牛奶90克
- 柠檬汁几滴
- 盐4克