麻酱豆角
麻酱豆角是红袖添饭*分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“麻酱豆角”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱豆角。
菜式简介
麻酱豆角,是非常经典的一道凉拌小菜,非常适合夏天高温胃口不好时食用,用开水焯过的豆角颜色翠绿,加上蒜蓉和麻酱清脆爽口、鲜香开胃,简单易学,是夏天不可缺少的味道。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆角300克
- 芝麻酱50克
- 辅助料
- 生抽1匙
- 醋1匙
- 蒜1头
- 盐半匙
- 香油适量