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牛柳汤米粉

菜谱编号：471-133

牛柳汤米粉是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛柳汤米粉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鲜美的汤米粉，嫩滑的牛柳，爽滑有筋道的米粉，瘦肉汤底。

牛柳汤米粉主厨：琪_feXjZ8E2

第九步：如图，炒熟很香哦。

第十二步：成品图。

第十三步：成品图。

第八步：放入腌好的牛柳炒熟。

第六步：放入汤中。

第十步：铲出放入汤粉表面。

第四步：锅中加入水煮开，放米粉煮熟。

第二步：瘦肉汤放入锅里煮开，调盐，生抽。

第五步：捞出沥水。

第一步：备好食材：如图，瘦肉汤(做肉松时煮瘦肉的汤)牛肉切条放腌料拌匀腌制15分鐘，米粉提前泡软，洋葱，胡萝卜切丝，香菜切碎。

第三步：倒入大碗里备用。

第十一步：放入香菜，完成了。

第七步：热锅放油，下洋葱，胡萝卜丝炒至八成熟。

菜谱标签：家常菜小吃早餐

相关食材：米粉

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