第四步：豆角洗净切小粒状。
第一步：准备新鲜猪瘦肉200g。
第三步：猪精肉切成米粒状。
第二步：新鲜的豆角。
第五步：豆角切好装盘待用。
第六步：炒锅烧热到油、爆香葱姜末、倒入猪肉翻炒。
第七步：待肉粒炒至变色发白炒散時倒入豆角、加入盐、味精、料酒、白糖、翻炒至豆角成熟既可以了。
肉末炒豆角
肉末炒豆角是【江南偏北】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒豆角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：200克 | 豆角：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 姜末：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 料酒：适量 | 白糖：适量 |