可可戚风蛋糕
可可戚风蛋糕是M麦子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“可可戚风蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可戚风蛋糕。
菜式简介
说实话,到现在已经做四个巧克力蛋糕了。每次的配方都不同,效果最好的还是给老公做的那个蛋糕蓬松。这个蛋糕底部没有发好,不知道是方子的原因,还是消泡了。估计是我水平有限,没做好,下次努力。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 低筋面粉70克
- 砂糖蛋黄用适量
- 砂糖蛋清用20克
- 辅助料
- 色拉油20克
- 奶粉10克
- 热水适量
- 可可粉50克
- 调味料
- 盐1·5克