独家冰粉
独家冰粉是小醋妮分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“独家冰粉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的独家冰粉。
菜式简介
冰粉,是起源于西南地区的著名小吃,近年在多地流行起来,各地的夜市、商场都能看到冰粉小店。
冰凉香甜、嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。
CUCU今天带来的冰粉与以往冰粉有所不同,普通的冰粉用的是清水,颜色是透亮的,而CUCU这次加入了少许CUCU老陈醋,颜色红通透亮,挖一勺冰粉,伴着黑糖水,酸甜可口,别有一番滋味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 冰粉粉15克
- 黑糖适量
- 辅助料
- 坚果适量
- 水果适量
- 水淀粉适量