手搓红糖冰粉
手搓红糖冰粉是阿大^·^分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“手搓红糖冰粉”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手搓红糖冰粉。
菜式简介
冰粉在我们这边是叫做凉粉的,记得小时候夏天街上到处有这种东东卖的,已经好多年没有看到了,取代的到处是冰棒,冷饮的身影。挺怀念记忆中的那冰凉的味道,嘿嘿,果然在万能的淘宝上淘到这种东西~冰粉籽,买回来之后,发现和我家的海藻面膜居然是一样的,难道我一直用冰粉籽做的面膜,还误以为是海藻- -!好吧,以后直接买冰粉籽做面膜吧!这次自己做菜知道要用到石灰粉,据说传统都是这样做的,不知道这石灰水对身体有没有害咧!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冰粉籽40克
- 凉开水1250克
- 辅助料
- 石灰粉1小勺
- 红糖适量
手搓红糖冰粉的做法步骤
手搓红糖冰粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·石灰水要静置至清澈才用(只要上面清澈的水,石灰不要倒入了),倒入石灰水时要顺一个方向慢搅;倒入时不能过快,否则容易加多。
2·如果没有纱布袋,可以用新的丝袜来揉搓冰粉籽,效果比纱布袋还要好。因为纱布袋在揉的过程中会漏籽出来,丝袜会很密,很好用!
相关食材:红糖