豆腐鸡蛋炒辣白菜
豆腐鸡蛋炒辣白菜是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆腐鸡蛋炒辣白菜”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐鸡蛋炒辣白菜。
菜式简介
豆腐的营养价值：1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐1块
- 鸡蛋4个
- 辣白菜30克
- 辅助料
- 葱10克
豆腐鸡蛋炒辣白菜的做法步骤
豆腐鸡蛋炒辣白菜做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐的营养价值：
1、富含有丰富的钙质，进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松，防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。
2、含有丰富的蛋白质，进而能够通过补充蛋白质，而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。
3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的泻火解毒的作用，对于目赤肿痛的人，适当吃豆腐有很好的泻火解毒的功效。