第七步：加入两小勺白糖。
第二步：把晾干的干豆腐丝放盆中。
第八步：加入适量白芝麻。
第三步：配菜洗净。
第九步：加入一大勺辣椒粉。
第十二步：把熟油淋在菜上。
第四步：香菜切成段，胡萝卜、葱切成丝，放入盆中。
第十步：准备完毕。
第十五步：美食完成。
第十三步：戴手套抓拌。
第十一步：锅中加入适量油，加入花椒粒，油开始冒烟，关火，盛出花椒粒。
第六步：加入适量陈醋。
第五步：加入适量味极鲜酱油。
第一步：干豆腐，切丝，放通风处晾晒半个小時（吸走水分）。
第十四步：抓拌均匀。
麻油拌干豆腐丝
麻油拌干豆腐丝是【焱垚小baby】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻油拌干豆腐丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想减脂的小伙伴，要关注我的菜谱哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：四张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |