香浓老卤拼盘
香浓老卤拼盘是dian_dian1980分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“香浓老卤拼盘”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓老卤拼盘。
菜式简介
这个老卤的意思就是每次卤了东西之后,剩下的那些卤汁留下来放入冰箱冷冻起来,下次再卤的时候就又拿出来作为卤菜的原汁!这样卤的东西越多,用的次数越多,卤汁就越香浓!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 白豆干适量
- 鸡尖适量
- 猪舌头适量
- 牛肉适量
- 老卤适量
- 自会卤一包