清蒸鱼
清蒸鱼是星星小鱼分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“清蒸鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鱼。
菜式简介
牙鲆，俗称牙片、鸦片、比目鱼等等，是名贵的海产鱼类。眼睛长在左侧的比目鱼叫牙鲆，眼睛长在右侧的叫鲽鱼。鱼儿们在深海里长得很任性啊??。牙鲆鱼中蛋白质含量15～20％，属于优质蛋白质，维生素D、钙、磷、铁的含量都比较高，肉质鲜嫩容易消化。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 牙鲆鱼一条
- 辅助料
- 蒸鱼豉油适量
- 葱适量
- 料酒少许
- 红椒适量
- 花椒面适量
- 姜适量