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蜜汁鸡卷

菜谱编号：469-217

蜜汁鸡卷是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁鸡卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

夏天做饭常一身汗。做个鸡卷，腌制好放进烤箱等着就行，省事多了。

蜜汁鸡卷主厨：緣豆兒

第一步：准备好材料。

第六步：胡萝卜和西芹切小条，长度与鸡腿肉一样长。

第七步：腌好的鸡腿肉在锡纸上展开，放上胡萝卜和西芹。

第九步：然后用锡纸裹紧。

第二步：鸡腿去骨。

第十一步：烤好后稍凉一会切块不容易散开。

第十步：烤箱预热220度，将鸡肉卷放在烤箱中层，烤40分钟左右。

第四步：再加入蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐和油适量。

第八步：从一边卷起。

第五步：拌匀后盖好保鲜腌制3小时以上或过夜。

第三步：把鸡腿放盘里，加入姜片蒜片。

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